【管理人的評価】
★★★★☆（4.0）

【食べたメニュー】
・豚そば　580円

【箇条書きレビュー】
・細麺の豚骨ラーメン。
・”豚そば”という名前なのにチャーシューは1枚しか入っていない。
・薄切りチャーシューは柔らかくてすぐとろける。
・スープは典型的な豚骨スープ。今風に少し脂が多い。
・具はチャーシュー、ネギ、海藻。
・午後10時までは替え玉無料。
・値段、量のコストパフォーマンスを考えるとお得感はある。
・ラーメンの種類は白（塩ラーメン）、黒（黒ゴマラーメン）、赤（辛いラーメン）の他につけ麺が用意されている。
・午後9時40分に来店。学生さん（亜細亜大学？）、仕事帰りのサラリーマンでお店は席がほぼ埋まっていた。
・その時の男女比は6：4。細麺なので女性が来店しやすいのかもしれない。

【店データ】
・最寄駅：JR中央線 武蔵境駅 北口、徒歩5分
・席数：10席（カウンター席のみ）
・営業時間：18:00～翌2:00
・営業時間（日・祝）：18:00～翌1:30
・定休日：火曜日
・所在地：東京都武蔵野市境2丁目3-19
・駐車場：無
・電話：0422-55-8225
・公式サイト：

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らーめん明日があるさ （ラーメン / 武蔵境）
★★★★☆ 4.0

【管理人的評価】
★★★★☆（4.5）

【食べたメニュー】
・浸け豚そば　800円

【箇条書きレビュー】
・麺の量は並（200グラム）、中（300グラム）、大（400グラム）から選べる（値段は同じ）
・麺は細めの平打ち麺。中を注文したのだが、細めの麺のためちょっと物足りなく感じた。
・スープは魚介系、かつおのよく効いた魚粉スープ。
・スープにはチャーシュー、ネギ、生玉ねぎが入っている。
・生玉ねぎがシャキッと新鮮な歯ごたえとピリッとした辛味を与えてくれる。
・”豚そば”というだけあって、チャーシューはかなり多い。
・接客はいまいち。水はセルフサービスのようで、いつまでも水をくれないなあと思ったら、席の後ろにコップが置いてあった。着席時にヒトコト言ってくれてもいいものだ。
・店内はラジオ放送が流れている。
・15時ころ来店したところ、並びなく座れた。店内には10人くらい座っていた。
・高田馬場という場所だけあって、早稲田大学生、ESPの学生など学生が多く来店していた。

【店データ】
・最寄駅：JR山手線 高田馬場駅 戸山口、徒歩1分
・席数：12席（カウンター席のみ）
・営業時間：11:00～19:00
・定休日：年中無休
・所在地：東京都新宿区高田馬場4-2-31
・駐車場：無
・電話：03-3366-0631
・公式サイト：

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俺の空 （ラーメン / 高田馬場、西早稲田、下落合）
★★★★☆ 4.5

【管理人的評価】
★★★★★（5.0）

【食べたメニュー】
・炭火焼きトロあじの開き定食　790円
・とろろご飯　70円

【箇条書きレビュー】
・アジの開き、大根おろし、ひじきの煮物、たくわん＋大根＋ごぼう＋にんじんの漬物、味噌汁
・アジの開きなのだが、名前の通り、脂の乗りがすごい。
・ひじきの煮物は味がしみ込んでいておいしい。
・みそ汁の具はわかめと油揚げ。おいしい。
・接客は丁寧。
・夕方3時～5時くらいまでが一番すいている。平日の昼は近くのお店の従業員や社員など複数人の客で混んでいて、夜は仕事帰りのサラリーマンが多く混んでいるが、複数人の客は少ない。
・女性の1人客も入っているので、女性も入りやすいお店といえる。

【店データ】
・最寄駅：田無駅北口、徒歩3分
・席数：
・営業時間：10:00～23:00
・定休日：年中無休
・所在地：東京都 西東京市田無町4-28-14第2マーブルビルB1F
・駐車場：無
・電話：042-469-9911
・公式サイト：http://www.ootoya.com/

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大戸屋ごはん処 田無店 （レストラン（その他） / 田無）
★★★★★ 5.0

【管理人的評価】
★★☆☆☆（2.5）
（食べ物：2.0＋雰囲気＆接客0.5）

【食べたメニュー】
・まかない丼　1,260円
・竜田揚丼　1,260円

【箇条書きレビュー】
・生しらす丼を目当てに食べログを見て来店。しかし禁漁で3月以降に食べられるとのことで、メニューにはなくて残念。
・まかない丼は、さば、いわし、ねぎとろ、いかを混ぜたものにみょうが、ねぎ、のりがかかり、さっぱりとした丼。
・ただ単調な味わいでみょうがやネギのアクセントは約不足。半分ほど食べたところで飽きる。
・竜田揚丼も同様。単調な味わいで半分ほど食べたところで飽きる。
・お店の作り、照明など雰囲気はオシャレ。デートで使えそう。
・接客は丁寧。
・帰り際にアメ、ラムネのお菓子をくれる。
・お昼は行列ができる。並んでまで食べたいと思うほど人気がある模様。
・食べログの評価は高いので、きっと食べたメニューがハズレだったのだと思う。雰囲気の良い店でこれほどおいしくないと思ったのは初めて。残念だ。

【店データ】
・最寄駅：片瀬江ノ島駅
・席数：56席
・営業時間（平日）：11:30〜14:00、17:00〜21:30
・営業時間（土日）：11:30〜14:30、17:00〜22:00
・定休日：第一水曜、第一木曜
・所在地：神奈川県藤沢市片瀬海岸2-20-12 江ノ島小屋1F
・駐車場：無
・電話：0466-29-5875
・公式サイト：http://enoshima-koya.com/

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江ノ島小屋 （魚介料理・海鮮料理 / 片瀬江ノ島、江ノ島、湘南江の島）
★★☆☆☆ 2.5

段葛 こ寿々（だんかずら こすず）は、鶴岡八幡宮の近くにあるお蕎麦屋さん。
鶴岡八幡宮へ行った帰りにお腹がすいたため、近くのお店に入店。

【管理人的評価】
★★★☆☆（3.0）
（食事3.5 ＋ 接客マイナス0.5）

【食べたメニュー】
・そばとろ 945円
・玉子とじそば 945円
・わらびもち 525円

【箇条書きレビュー】
・メニューは13種類。「そばとろ（もりそば＋とろろ）」、「玉子とじそば」、「花巻そば」などシンプルなメニューが多い。
・うどんにすることもできる。
・行った日は時間が17時と遅かったこともあり、うどんは売り切れていた。
・そば、うどんは大盛り不可。たくさん食べたい人には向かない。
・冷たいおそばの「そばとろ」はちょっとカタイくらいのなかなかの歯ごたえ。
・温かいおそばの「玉子とじそば」は少しやわらかいくらいで歯ごたえは弱い。
・冷たい蕎麦と温かい蕎麦では全然食べ応えが違う。
・うまいか？といわれるといたって普通。
・わらび餅はぷるぷるしてて、一緒にだされた和風フォークが全然刺さらないほどの弾力性。味はややおいしいかな？程度。
・現在のこんにゃくゼリーの噛み切れない版。年配の方が食べたら危ないかも？と余計な心配をしてしまった。
・お昼時だと並ばなければならないらしいが、来店した時間が17時と遅かったため並びはなく、店内は半分ほど埋まっている程度だった。
・大盛りがないのを知らずに「大盛りで」といったら「大盛りはないんですよ」とたしなめられるように言われた。接客業経験者としてはちょっと不満。

【店データ】
・最寄駅：JR鎌倉駅
・席数：
・営業時間：11:30～18:30
・定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
・所在地：神奈川県鎌倉市小町2-13-4
・駐車場：
・電話：0467-25-6210
・公式サイト：

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段葛 こ寿々 （そば / 鎌倉）
★★★☆☆ 3.0

【管理人的評価】
★★★★★（5.0）

【食べたメニュー】
・つけめん 750円

【箇条書きレビュー】
・食べログを見て来店。評価が高い通りおいしかった。
・午後2時40分に来店したが、20分ほど待たされた。
・外に行列がなく、待たずに行けるのかと思ったら店内に10人ほど行列があった。
・つけ汁は魚粉がたっぷり入った濃厚な動物系スープ。チャーシュー、シナチク、ネギが入っている。
・スープは丁寧に作られているのか、隠し味があるのか、荒々しい動物系スープの中にどこか上品さがあるような感じがする。
・めんは中ちぢれ麺。ツルッとしてのどごしがよく、そばのように一気に食べられる。
・麺の量は並盛、大盛りから選べる。値段は変わらない。
・ただし特盛りは別料金。
・接客は丁寧。店員さん4、5人体制。

【店データ】
・JR新宿駅南口から徒歩10分
・席数：15席 （カウンター15席）
・営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00
・定休日：日曜・祝日
・所在地：東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビルB1F
・駐車場：無
・電話：03-6413-8480
・公式サイト：

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風雲児 （ラーメン / 新宿、南新宿、代々木）
★★★★★ 5.0

【管理人的評価】
★★★★★（4.5）

【食べたメニュー】
・ねぎし セット 1,200円

【箇条書きレビュー】
・セットは牛タン、とろろ、お新香、テイルスープ
・牛タンは歯ごたえがよく、ちょうど噛み切れる弾力性がGOOD。
・ご飯は麦入りの麦飯。
・ご飯はおかわり自由。
・セットのお新香についているとうがらしは激辛。
・テイルスープは体がぽかぽかあたたまる味。
・入ってすぐが喫煙席、禁煙席は奥の方に配置されている。嫌煙者であっても、喫煙ゾーンを通過しなければならない。この配置はいまいち理解しがたい。
・公式ホームページには全席禁煙と書いてあるが、実態と異なっている（実際は喫煙可）。
・場所柄、客は多国籍。中国、韓国の方も多い。
・店員さんが食器を下げて厨房に持っていくと、「ごちそうさまでしたー」といって厨房に戻す。最初はまかないを食べたのかな？と思っていたけれど、同じ人が何度も言っているので注意深く見ていると違うのだな、と確認。なぜその言葉なのかわからないが、不思議な感じ。
・お店の内装はキレイ。
・接客も丁寧。

【店データ】
・JR新宿駅 徒歩5分、西武新宿線新宿駅 徒歩5分
・席数：
・営業時間（平日）：11:30～23:45 （L.O.23:15）
・営業時間（土日祝）：11:00～23:45 （L.O.23:15）
・定休日：
・所在地：東京都新宿区歌舞伎町1-6-3　石塚ビル2F
・駐車場：
・電話：03-5292-0977
・公式サイト：http://www.negishi.co.jp/

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新宿ねぎし 靖国通り店 （牛タン / 新宿、新宿西口、新宿三丁目）
★★★★☆ 4.5

ちゃんことは、すなわち「食事」という意味。
お鍋だけでなく「食」のすべてを第六十六代横綱若乃花が本当のおいしさ、本当の健康、本当の楽しみについてこだわりました。
旬の厳選素材と美味しい料理をご提供できるよう元二子山部屋の力士が魂を込め、堅忍不抜の精神で創る本物のちゃんこを”ちゃんと”めしあがれ！

・・・Chanko Dining 若より

【管理人的評価】
★★★★☆（4.5）

【メニュー】
・元祖 塩ちゃんこ鍋　2,600円×2
・雑炊セット　400円

【メニュー・データ】
・元横綱、若乃花が経営者のちゃんこ鍋屋さん。。といってもほとんど居酒屋。
・ちゃんこはおいしい。値段はちょっぴり高め。
・ちゃんこには豚肉、鳥肉、ネギ、もやし、豆腐、白菜、シイタケなどが入っている。
・ちゃんこは煮えて、取り分けてくれるまで店員さんがやってくれる。
・シメのご飯（雑炊セット）も店員さんがやってくれる。
・シメのご飯には玉子がついていて、1人前でも量が多く、結構おなかにたまる。
・入口がわかりにくい。入口の横に入口はこちらと書いてあるのだが、肝心の入り口が従業員用の扉であるため、本当に入り口なのか？としばらくためらった。
・男性の接客はめちゃくちゃよいのだが、女性の接客は悪い。なぜかはわからないが、女性はみんなそろって無表情。無言で食器を下げていく。
・日本語がちゃんと話せない従業員の方がいて、肉の部位はどの部分か聞いたら「確認してきます」と言われ、戻ってきたら「群馬県産です」と言われた。。そのあと無表情だから話しかけづらかった。。
・喫煙・禁煙席は分けて欲しいところ。3つテーブルの個室のような空間でタバコを吸われると煙、匂いがこもる。

【店データ】
・JR新宿駅 徒歩2分、西武新宿線新宿駅 徒歩1分、地下鉄丸の内線新宿駅 徒歩2分
・席数：テーブル席32席、個室2室(8名席、10名席) 、カウンター10席　計60席
・営業時間：11：30～23：30（ラストオーダー22：30）
・定休日：
・所在地：東京都新宿区歌舞伎町1-6-2　T-Wing B1F
・駐車場：
・電話：03-5292-4527
・公式サイト：http://www.chanko-waka.jp/store/shinjuku/index.html

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【管理人的評価】
★★★★★（5.0）

【メニュー】
・ランチメニュー（ハラミ御膳）　1,360円

【メニュー・データ】
・ハラミ以外にも鳥肉があり、野菜もたっぷり
・お肉は冷凍だが十分おいしい
・値段が高めだがおいしいためいつも混んでいる
・値段が高めのため、年配が多く、少しお金を持っていそうな客層が多い
・ご飯、味噌汁はおかわり自由
・接客は非常に丁寧

【店データ】
・JR新宿駅 徒歩2分、西武新宿線新宿駅 徒歩1分、地下鉄丸の内線新宿駅 徒歩2分
・席数：テーブル席156席
・営業時間：11:00～翌5：00
・営業時間（ランチタイム）：11:00～16：00
・定休日：
・所在地：東京都新宿区西新宿1-3-1 サンフラワービル6F/7F（大ガード交差点角）
・駐車場：
・電話：03-3348-8676
・公式サイト：http://www.rokkasen.co.jp/

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【管理人的評価】
★★★☆☆（3.5）

【メニュー】
・ランチメニュー（かけそば又はもりそば＋天丼）　1,100円

【メニュー・データ】
・ランチメニューは1種類。天丼、そば、つけもの、生湯葉のセット。
・そばはもっちり、旨みが出ていておいしい。
・天丼、、うまくもなくまずくもなく普通。
・蕎麦屋なので多少値段が高いのは仕方がないが、ランチだと考えると値段とはあっていない感じ。

【店データ】
・田無駅南口から徒歩7分
・席数：テーブル席
・営業時間（平日）：11:30～14:30、18：00～21：30
・営業時間（土日）：11:30～14:30、17：30～20：30
・定休日：火曜日
・所在地：西東京市南町5－29－5
・駐車場：
・電話：042-468-8388
・公式サイト：