2009 年 7 月 24 日
Category: 超!三鷹
前回休店していたため断念したラーメン屋、文蔵が営業していたので食べてきました。

【管理人的評価】
★★★★★(5.0)
【メニュー】
・らーめん:670円
・味玉子:100円
・中盛り:50円
【メニュー・データ】
・麺:中・ほぼストレート麺。少しもっちりとした食感。
・スープ:魚介系+鰹でさっぱりとした醤油風味+油で、おなかにどっしりとたまる。
・麺との絡みもよく、なかなかうまい。
・こってり系が好きな人には少し物足りない。
・青葉、和鉄に似ている味。文蔵には黒コショウはかかっていない。
【店データ】
・店内の雰囲気:三鷹駅南口徒歩3~4分。行列ができるほどの人気店らしい、、ところを15時頃行ったため、並びなく着席。
・席数:カウンター席のみ9席
・営業時間:11:30~15:00頃
・定休日:火曜日、水曜日
・所在地:東京都三鷹市下連雀3-22-6
・電話:-
・公式サイト:
2009 年 7 月 3 日
Category: 超!三鷹

【管理人的評価】
★★★☆☆(3.5)
【メニュー】
・つけめん:730円
・ぎょうざ:420円
【メニュー・データ】
・麺:中・ほぼストレート麺。
・スープ:動物系+醤油で、濃い醤油のつけだれ。めんつゆのような風味も。
・醤油色が濃いために、一瞬ざるそばを食べているような感覚に襲われた。
・ラーメンに辛味調味料としてコチュジャンがついてくる。
【店データ】
・店内の雰囲気:三鷹駅南口徒歩3~4分。
・席数:テーブル席とカウンター席合計12席
・営業時間:11:00~23:00
・定休日:水曜日
・所在地:東京都三鷹市下連雀 3-36-7
・電話:
・公式サイト:
Category: 超!三鷹


しばらくお休みだそうです。
【管理人的評価】
-
【メニュー】
-
【メニュー・データ】
・麺:-
・スープ:-
【店データ】
・店内の雰囲気:-
・席数:-
・営業時間:
・定休日:
・所在地:
・電話:
・公式サイト: