2011 年 2 月 13 日 
Category: 超！中野
西武新宿線、都立家政駅北口にあるラーメン屋、麺や七彩 に訪問しました。
食べログでもランキング上位にいる「ばりこて」というラーメン屋の真向かいにあるというお店。
今日、日曜の11時30分オープンのところを11時40分くらいに到着。店内には空き席が2席となんとか座ることができました。
店内の椅子が白くてきれいで、ちょっとこぎれいな印象です。
ラーメンは1日20食限定という「喜多方 手切りラーメン」を券売機で買いました。
麺の量は普通（150グラム）・中（200グラム）・大（250グラム）から選ぶことができます。値段は変わりません。迷いなく「大」を選択。
11時55分くらいにラーメンが出てくるころには、待ちの客がちらほら。
店内で食券を買った後に外に並ばせるんですね。
外は寒いし、待つスペースあるんだから店内で待ってもいいような気もするけど、、と思ったのですが、後で意味が分かりました。
ラーメンが到着！
麺は手切りというだけあってか、ぶこつ感じ。
きれいではないので、間違いなく手で切ったんだろうなあ、という麺。
きしめんのような太さの縮れ麺です。
弾力があり、なかなか食べ応えがあります。
スープはこってりしょうゆと言った味。
なんかうまく書けませんがおいしいです。
一緒に行った相方が塩ラーメンを頼んでいたので一口もらうと、、これはまたおいしい。
ん、塩ラーメンはさわやかで濁りのない澄み切った口当たりでとてもおいしいです。
塩ラーメンは手切りではないので、つるつるとしてきれいなのどごしです。
塩ラーメンの方が好みだな・・・
塩ラーメンの後で手切りラーメンを食べると、少し荒っぽい感じがします。
そりゃ系統が違うので、比べること自体がナンセンスなのでしょうけど。
トータルするとおいしかったです！
ごちそうさまです。
店員さんの接客もスゴク丁寧でした。
ちなみに、お客さんを外で待たせていたのは、めちゃくちゃ並ぶから、でした。
店内に券売機があり、券売機前で待たせると、ごちゃごちゃと混雑するから外で並ばせているんだろうなあ、と思いました。
帰りに外を見ると22人の並び！
さすがに日曜日。お昼の並びはすごいです。。
麺や 七彩 （ラーメン / 都立家政駅、鷺ノ宮駅、野方駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
2011 年 2 月 5 日 Category: 超！新宿
金曜の18時半頃、”黒き”に もつ鍋目当てで訪問しました。
西武新宿駅近くにある店舗で、地下1階に店舗があります。
店内は、、、めちゃくちゃ狭いです。
通路狭い＆天井低い。
外装と内装があっていないような・・・
これはあまりデートに向かないな。。
最初は普通に歩けたのですが、常にかがんでいないと通れない通路へ案内され、そのまま着席。
天井、、近いです。
天井近いと圧迫感がある・・・本当に解放感がないですね。
さて、内装はともかく、目当てのもつ鍋です。
赤（味噌）、黒（ポン酢）、銀（かつおだし）、辛子ニンニク、トマトもつ鍋の5種類があります。
他の方の食べログを見ると、トマトもつ鍋が劇的にマズイらしい・・・ので、除外して考えることに。
結局赤（味噌）にしました。
ポン酢とかかつおだしとかって当たり外れが激しそうですよね。
鍋が到着。キャベツ1枚の上にニラが乗ってます。
期待が高まります。
火をつけて。。。
できあがったもつ鍋を取り分けてパクリ。
ん！おいしい。
やはりもつ鍋はおいしいですね。
味噌が濃すぎず、ちょうどいいです。
もともとキャベツ、モツ、ゴボウ、キャベツ、ニラしか入っていない（たしか）・・・とかだったので、豆もやしとガーリックチップを追加しました。
これでちょうどよいくらいでした。逆にいうと、追加しなければちょっと少なかったのかな？といった感じ。
気になるったのは油の多さ。
めちゃくちゃ多いです。
取り分けたお皿のスープの半分は油です。
多すぎです。
こってりラーメンよりも比率的には多いです。
こってりラーメンだって半分も脂が入っていないですからね。
カロリーが気になります。
ていうか絶対高カロリーです。危険なほど。
しかし、もつ鍋を頼むときはいつも雑炊を頼むので、雑炊を追加することに。
雑炊をパクリ。
うまい・・・けど濃いよ・・・
めちゃくちゃ味が濃いです。
基本的に味が濃いんですかね。
お酒は進みそうですが、お酒をあまり飲まない人にはきついかな。
ちなみに接客あまりよくないです。
90年代のパチンコ屋の接客って感じでした。
残念ながら、おそらくもう訪問することはないでしょう・・・
博多もつ鍋 黒き 新宿小滝橋店 （居酒屋 / 新宿西口駅、西武新宿駅、新宿駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.5
2011 年 2 月 3 日 Category: 超！中野
宇奈とと で うな丼（500円）を食べてきました。
何ともリーズナブルにうな丼、うな重を食べられるチェーン店です。
平日午前11時に行ったところ、まだ食べ終わるまで店内には他のお客さんは来ませんでした。
ちょっとうっかりしていたのはクーポン券を忘れたこと。
クーポンを持っていれば「肝すい」というお吸い物が無料でもらえたのですが、うっかりしていました。
クーポンなんて携帯のホットペッパーの画面を見せればよかっただけですからね。
うっかりしてました・・・
うっかりさんなので、クーポンも使わず100円の肝すいを頼んでしまいましたよ。
まあ、おいしかったからいいんですけどね。
今度来ることがあったら気を付けよう。
昼の時間なのですが、朝食だったのでそこまでおなかに入らないだろう・・・ということで、一番安い「うな丼」をオーダー。実は以前も食べたことがあってその時は「うな丼W」を弁当で食べたんです。
それがおいしかったので再訪。今度は店内で。
さて、お味は・・・
うまい！
うまいです。
炭火焼だけあってうなぎがふっくらしています。やわらかい、あたたかい、うまい。
もーなんだろ？
安いからきっとそれほど良いうなぎを使っていないのでは？と思うのですが（よく知りませんが）、おいしいです。
何より焼き立てで、しかもスーパーで買ったウナギでは出せない、このふっくら感。
炭火焼、すごいですね。
この近辺の高級うなぎ店に勝るとも劣らないと思ってしまいましたよ・・・
まだまだ味オンチなだけ？
ただ、うな丼ではやはり量が少ないですね。男性だったら絶対足りないと思う。うな重（700円）くらいがちょうどよさそう。
朝から幸せな気分になれました（＾＾）
また行きます。
今度はクーポンもって（笑）
名代宇奈とと 中野店 （うなぎ / 中野駅、新井薬師前駅）
昼総合点★★★★★ 5.0
Tags: ラーメン 
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