麺屋武蔵 新宿本店
2009 年 9 月 9 日 
Category: グルメ
【管理人的評価】
★★★★★（5.0）
【メニュー】
・味玉ら～麺 900円
【メニュー・データ】
・麺：少し平たく縮れている中麺。やわらかすぎず、硬すぎず、適度なかみごたえ。
・スープ：エビ油、秋刀魚の煮干、羅臼こんぶなど十種類以上の素材を使った無化調のスープだそう。
・煮干しの風味、ネギとの相性が和風ラーメンという雰囲気を醸し出す。
・スープはこってりかあっさりを選択でき、麺の量はふつうか大盛りを選択できる。
・肉はチャーシューではなく角煮。やわらかくてうまい。
【店データ】
・西武新宿駅から徒歩7分、新宿駅西口から徒歩10分、都営大江戸線の新宿西口駅から徒歩2分。
・夕方4時30分という中途半端な時間に行ったにもかかわらず、満席だった。すごい人気。
・席数：カウンター席
・営業時間：11:00～21：30
・定休日：年中無休
・所在地：新宿区西新宿7-2-6K-1ビル1F
・電話：03-3363-4634
・公式サイト：http://www.m634.com/
Tags: ラーメン
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