中野山頭火で塩ラーメン
中野駅北口サンモールにある山頭火で塩ラーメンを食べてきました。

先に券売機で800円を投入してチケットを購入。
ノーマルで800円とは、少しだけ他のラーメン店より値段が高いです。
塩ラーメンにはネギ、きくらげ、なると1枚、チャーシュー2枚、梅干しが入っていました。
スープはマイルドな豚骨スープ。豚骨ラーメンのスープです。
麺は細麺の縮れ麺。麺がカタいです。
カタ麺で注文したようなカタさです。
カップラーメンで言うと1分半くらいで食べ始めたような感じ。
なんというかカタいというより、うまみがない。
ぶちぶちちぎれてスープともからまず、味わいがない。
麺が古いの?
こんなにハズレなのも久しぶりです。
チェーン店なので、たまたまかもしれませんが。。
山頭火 中野店 (ラーメン / 中野駅)
昼総合点★★☆☆☆ 2.0
2011 年 4 月 16 日
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