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麺屋武蔵 鷹虎

2010 年 4 月 13 日  Category: グルメ

麺屋武蔵 鷹虎

麺屋武蔵の系列店。

【管理人的評価】
★★★☆☆(3.0)

【食べたメニュー】
・つけ麺 750円

【レビュー】
14時過ぎに来店。
高田馬場駅前のちょっとした路地にあるこのお店。
並びはなく、店内に数席の空きが見られた。

自販機の一番左上にあるつけ麺をオーダー。
並・中・大どれでも同じ値段ということで、中を選択。
店内は5人体制でまわされていたせいか、5分もしないうちに提供された。
おおっ早い。

スープはかつお魚粉の乗った魚介系スープ。
麺はうどんの太さくらいの中太で、ちょっとした縮れがあるつるつるした麺。

スープ・・・濃いっす。
めちゃくちゃ濃い。
甘辛い感じ。
「おばあちゃんのぽたぽた焼き」というお菓子の味付けをさらに濃くしたような砂糖醤油みたいな味。
とにかく濃過ぎ。

いままでいろいろつけ麺を食べてきたけど、体の心配をしてしまうほどの濃さって・・・すご。
濃いから水を飲むんだけど、めっちゃカルキ臭い水道水。
浄水器くらい使ってほしいな・・・

カウンターに味に物足りない人向けの魚粉が置いてあったけど、いやいや使わないっしょ・・・

麺はつけ麺ではよく食べる麺。
悪く言えばありがちだけど、はずれのないうまい麺。

うーん、もう一度来たいとは思わないかな。

【店データ】
・JR・西武新宿線 高田馬場駅から徒歩1分
・席数:カウンター席
・営業時間:11:00~22:30
・定休日:
・所在地:東京都新宿区高田馬場2-19-7
・駐車場:
・電話:03-5273-0634
・公式サイト:http://www.m634.com/takatora.html


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麺屋武蔵 鷹虎 (ラーメン / 高田馬場、目白、西早稲田)
★★★☆☆ 3.0



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