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白いバウム TSUMUGI を試食☆

2010 年 1 月 17 日  Category: グルメ, ブロガー・イベント

北海道の自然で育てられた素材を使った白いバウムクーヘンをいただきました!

白いバウム TSUMUGI ホール

北海道限定で、新千歳空港では連日売り切れの状況が続いているそうです。
これはラッキー♪

さっそく試食してみました。

 
白い恋人のホワイトチョコが生地に練りこまれ、チーズケーキのようなもっちりとした柔らかい食感と濃い味わい「やわら濃い」のが特徴。

 
ふつーのバウムクーヘンのようにぼろぼろせず、しっとりふわふわケーキのような感覚です。

生地の色を白く焼き上げるために特殊な製法を採用しているそうです。

白いバウム TSUMUGI 断面

 
原材料は次のとおり。

白いバウム TSUMUGI 原材料

アレルギー物質を含む原材料:小麦、卵、乳

 

商品名 白いバウム TSUMUGI
製造 石屋製菓
販売日 2009年12月17日
価格 1,260円
大きさ 直径約13cm、重さは245g前後
販売地 札幌市内の百貨店や新千歳空港など
2010年1月14日から2週間、東武百貨店池袋店の「食の大北海道展」でも限定販売
ホームページ 白いバウム TSUMUGI 特設サイト

 



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