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南インド料理のケララの風♪

2009 年 2 月 5 日  Category: グルメ

ケララの風

東京、大森駅から徒歩5分のところにある、南インド料理の「ケララの風」になんでもレビューのサンファン、ちわわのままのちわままさん、美容健康グッズナビのハクモロさんと行ってきました♪

食べたのは「ケララの風ランチミールス(南インドの定食)」

この写真のご飯の上に乗っているモノは「パパダム」という豆粉でできたインド版せんべい。
ご飯の上にくだいて食べたり、カレーなどと一緒に食べたりします。

感覚としてはポテトチップのような感覚。

ご飯は国産米をゆでて炊いたすこしやわらかめのご飯。
その上にダールという豆カレーがかかっています。

他にも銀色の器に入ったおかずが6品。お代わり自由!

6品のうちわけは下記の通り。

■ サンバル
南インドを代表する酸味のきいた野菜(冬瓜、ニンジン、玉ねぎ、オクラ、ナス、トマト)のスパイス煮込み。
少し塩コショウが効いているのが特徴。

■ ラッサム
南インドを代表する胡椒のきいたスープ状のおかず。
そのまま飲んでよし、ご飯に混ぜて食べるもよし。

■ オーラン
東岸と豆のココナッツミルク風味。
ココナッツミルクが甘くなくて、おかずとして成り立っているのは日本人としては新感覚。

■ クートゥカリー
未熟バナナと人参のフライドココナッツ風味。
お、カレーだ、と思ってしまう、この中でもっとも食べなれた味。

■ キャベツのトーレン
キャベツと削りココナッツの炒め和え。
南インド風の野菜炒めといった印象。

■ ビーツのパチャディ
ビーツのマスタード風味ヨーグルト和え。
真っ赤な色合いが新鮮。
さわやかなな風味とマスタードのピリッとした辛さが食欲をそそります。

なんと全部おかわり自由!
食べたいものがあればおかわりできちゃいます。

食後にはコーヒー、ミルクティ、チャイのいずれかを飲むことができます。

料金はすべて込みで1,000円ちょうど。

↓食べログ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13051316/

あれ、サンファンさんが食べログに投稿してる(笑)



  • 管理人K さん

    いいな~いいないいな。
    美味しそう。

    今、時間的にお腹がぺこぺこなので、目に毒です。

    ++++++++

    このブログ、今初めて知った!
    イイ!スゴイイイ!!

    で、なんで私に作ってくれないの??ねえ??

  • のー さん

    いーだろいーだろぅ。。
    んまーかったぞぅ (´ー`*)
    でも、もうすぐ食べられそうぢゃん♪

    このブログは、まだ作りかけで自分でもどーなってんのかよくわかってないンデス(- -;)
    wackyさんのとこで動画見ながらお勉強しつつ、ワードプレスブログができますよん。

  • 管理人K さん

    ↑それだ。わたしもわっきーさんとこで勉強しよ・・と。