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中野山頭火で塩ラーメン

2011 年 4 月 16 日  Category: 超!中野

中野駅北口サンモールにある山頭火で塩ラーメンを食べてきました。
山頭火塩ラーメン

先に券売機で800円を投入してチケットを購入。
ノーマルで800円とは、少しだけ他のラーメン店より値段が高いです。

塩ラーメンにはネギ、きくらげ、なると1枚、チャーシュー2枚、梅干しが入っていました。
スープはマイルドな豚骨スープ。豚骨ラーメンのスープです。

麺は細麺の縮れ麺。麺がカタいです。
カタ麺で注文したようなカタさです。
カップラーメンで言うと1分半くらいで食べ始めたような感じ。

なんというかカタいというより、うまみがない。
ぶちぶちちぎれてスープともからまず、味わいがない。

麺が古いの?

こんなにハズレなのも久しぶりです。
チェーン店なので、たまたまかもしれませんが。。

山頭火 中野店ラーメン / 中野駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.0



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