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すしざんまい 東新宿店

2010 年 3 月 23 日  Category: グルメ

すしざんまい 東新宿店

築地に本店を持つ、有名寿司チェーン「すしざんまい」に昼の11時半に来店。
お昼の時間帯であったが土日月(祝日)の三連休の中日の日曜だったためか、
ホールの女性はせかせか忙しそうだったが、職人さんが幾分か手持無沙汰な感じだった。

【管理人的評価】
★★★★☆(4.5)

【食べたメニュー】
・特選ランチ 2,100円
・新宿限定ランチ 1,575円
・本鮪三貫にぎり 628円

【箇条書きレビュー】
・ランチメニューは味噌汁、茶碗蒸しがセット
・特選ランチは「中トロ、白身魚、赤身、イカ、かつおのたたき、赤貝、アナゴ、玉子、甘エビ、ウニ、いくら、手巻き(ねぎとろを選択)」
・まぐろの赤身がおいしいと思ったのは生まれて初めて。やはり鮮度が違うのか技術が違うのか。激安回転ずしチェーンとは全く違う。
・唯一「かつおのたたき」だけが魚の生臭さが残っていて、少し気になるかなあといったところ。
・本鮪三貫にぎりは「赤身、中トロ、大トロ」が1種類ずつ。マグロを楽しむなら、これを2つくらい頼んでもいいなと思った。
・わさびは当然ながら新鮮なものを使用しているようで、ツンと鼻にくるほど強烈。スーパーや激安回転ずしのわさびに慣れていると、その強烈さにびっくりする。

本鮪三貫にぎり

【店データ】
・最寄駅:大江戸線東新宿駅A1出口より徒歩3分、西武新宿駅より徒歩7分
・席数:全66席(1F:カウンター10席/テーブル12席、B1:カウンター9席/テーブル34席)
・営業時間:24時間営業
・定休日:年中無休
・所在地:新宿区大久保1-1-13ベルバウム1階・地下1階
・駐車場:無
・電話:03-5155-6655
・公式サイト:http://www.kiyomura.co.jp/shop/shop22_01.html


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つきじ喜代村 すしざんまい 東新宿店 (寿司 / 東新宿、西武新宿、新大久保)
★★★★ 4.5



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