白いバウム TSUMUGI を試食☆

2010 年 1 月 17 日  Category: グルメ, ブロガー・イベント

北海道の自然で育てられた素材を使った白いバウムクーヘンをいただきました!

白いバウム TSUMUGI ホール

北海道限定で、新千歳空港では連日売り切れの状況が続いているそうです。
これはラッキー♪

さっそく試食してみました。

 
白い恋人のホワイトチョコが生地に練りこまれ、チーズケーキのようなもっちりとした柔らかい食感と濃い味わい「やわら濃い」のが特徴。

 
ふつーのバウムクーヘンのようにぼろぼろせず、しっとりふわふわケーキのような感覚です。

生地の色を白く焼き上げるために特殊な製法を採用しているそうです。

白いバウム TSUMUGI 断面

 
原材料は次のとおり。

白いバウム TSUMUGI 原材料

アレルギー物質を含む原材料:小麦、卵、乳

 

商品名 白いバウム TSUMUGI
製造 石屋製菓
販売日 2009年12月17日
価格 1,260円
大きさ 直径約13cm、重さは245g前後
販売地 札幌市内の百貨店や新千歳空港など
2010年1月14日から2週間、東武百貨店池袋店の「食の大北海道展」でも限定販売
ホームページ 白いバウム TSUMUGI 特設サイト

 

揚州商人 田無店

2010 年 1 月 6 日  Category: 超!田無

揚州商人 スーラータンメン

田無のランチシリーズ

【管理人的評価】
★★★★☆(4.5)

【メニュー】
・ランチメニュー(スーラータンメン+半チャーハン+杏仁豆腐) 1,070円

【メニュー・データ】
・ランチメニューはラーメンをスーラータンメン、野菜ラーメンなど5種類から選び、半チャーハンや杏仁豆腐などの5種類のセットメニューから選ぶことができる
・スーラータンメンは名前の通り、酸っぱくてラー油がピリリと効いている。そしてなかなか冷めずに熱い。
・麺は細麺と太麺から選べる。太麺はほんとに太い。太すぎなくらい。武蔵野うどんのような太さ。
・チャーハンはぱらっと仕上がっていておいしい。
・杏仁豆腐はかつて世界で二番目?においしいと一押しだった。現在は書かれていない。果物などは一切入らず杏仁豆腐のみ。ミルクたっぷりなのか柔らかくておいしい。
・ラーメンを運んでくるときは熱い器なのに両方の手のひらでびったり持って運んでくる。中国ではそういう風習があるのだろうか?慣れるまで相当苦労するんだろうな。
・店員さんは中国の方の割合が多いように思われる。

【店データ】
・青梅街道沿い、田無駅から徒歩25分
・席数:テーブル席(分煙)
・営業時間:11:00~翌4:00
・定休日:
・所在地:西東京市芝久保4-12-49
・駐車場:17台
・電話:0424-51-6381
・公式サイト:http://www.whistle-miyoshi.co.jp/

らあめん花月 嵐 吉祥寺南店

2009 年 12 月 24 日  Category: 超!吉祥寺

花月 嵐

【管理人的評価】
★★☆☆☆(1.5)

【メニュー】
・xxxらーめん 620円
・大盛り 150円
※名前は失念。当店人気No.1商品らしい。

【メニュー・データ】
・花月のチェーン店。「嵐」という分家?のようなチェーンがあるのは知らなかった。
・スープは背油どっさり。後はほのかににんにく。
・スープはおいしい水を使っているらしいが、せっかくおいしい水を使っていても旨みが感じられない。あまり出汁が取れていない?パンチに欠ける。というかパンチがない。
・麺は中麺。サービスエリアで食べるラーメンの方がよっぽどうまいんじゃないか?と思えるほど安っぽいコシのない麺。
・好みで激辛ニラ、生おろしにんにく(従業員に頼む必要あり)を加えられる
・具はめちゃくちゃ少ない。うすっぺらいカップめんに入っていそうなチャーシュー2枚。後は目に入らないほどのすくなーいネギとメンマとのりと玉子。写真でもわかる通り、ほんと少ない。。
・花月自体は好きな方だが、花月 嵐 はまた違うのか、たまたまこのお店がそうなのかわからないが、はっきり言っておいしくない。
・大盛りがプラス150円なのも意味がわからない。プラス100円なら普通。プラス150円なら具も増えるのかな?と思いきや具はめちゃくちゃ少ない。

【店データ】
・JR吉祥寺駅南口徒歩5分
・席数:カウンター6席、テーブル12席
・営業時間:
・定休日:
・所在地:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-10-1
・電話:0422-42-2228
・公式サイト:

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